Phytotherapie (Arzneipflanzentherapie)

bietet eine Heilung, Linderung und Vorbeugung von Krankheiten durch Arzneipflanzen,  deren Teile (zum Beispiel Blüten, Wurzeln) oder Bestandteile (zum Beispiel ätherische Öle) sowie deren Zubereitung (Trockenextrakte, Tinkturen, Presssäfte).

Die Arzneimittel der Phytotherapie werden als Phytopharmaka oder Phytotherapeutika bezeichnet. Es werden nur Wirkstoffe verwendet, die aus Pflanzen(teilen) oder deren Zubereitungen bestehen.